Przepis na leczo z cukinią, kiełbasą, papryką oraz dynią. Przepis na leczo z cukinią, kiełbasą i papryką można wzbogacić o dynię. Nasza potrawa będzie miała jeszcze więcej wartości odżywczych. Leczo wykonuje się podobnie tak jak w podstawowej wersji. Składniki, które będą niezbędne do wykonania lecza to: 2 cukinie Zobaczmy więc, jak zrobić tradycyjny żurek z białą kiełbasą. przyprawy: sól, pieprz, majeranek, cukier, 6 liści laurowych, 10 ziaren ziela angielskiego, 5 ząbków czosnku. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wrzucamy kości, warzywa, ziele angielskie i liście laurowe. Całość solimy. Włóż na ogień i gotuj przez około 20 minut, aż papryka zmięknie. Jeżeli jest taka potrzeba to dodaj troszkę wody. Po 20 minutach dodaj kabaczka i gotuj przez 30 minut. W międzyczasie podsmaż kiełbasę na patelni. Wsyp kiełbasę do garnka, wymieszaj i zdejmij z ognia. Podawaj z chlebem, ziemniakami lub ryżem. W drugim garnku zagotowuję ocet z wodą, miodem lub syropem klonowym oraz przyprawami. Wrzącą wodą zalewam ziarna gorczycy. Zostawiam na kilka godzin d napęcznienia. Gdy wchłoną cały płyn rozdrabniam je malakserem lub blenderem ręcznym. Jeśli musztarda jest zbyt gęsta dolewam do niej troszkę przegotowanej wody. Jajka z chorizo w sosie pomidorowym. Dorsz w kremowym sosie ze szparagami i chorizo. Zapiekanka makaronowa z pieczonym lub gotowanym kurczakiem. Paella z krewetkami i chorizo. Kasza orkiszowa z kiełbasą chorizo i jarmużem. Koreczki z chorizo. Sałatka z ośmiornicą i chorizo. Zupa paprykowa.
Oczywiście z braku kiełbasy jałowcowej możemy do lecza dodać parę rozgniecionych łyżką ziaren jałowca. Smak leczorównież lepiej poprawia użycie smalcu niż oleju czy też oliwy z oliwek. Smalec jest słodkawy w smaku, co kompensuje goryczkowaty posmak pomidorów. Ponadto smalec możemy rozgrzać do większej temperatury niż olej czy oliwę.
Jak zrobić wędzoną parzoną i swojską kiełbasę - przepis na wyrób kiełbas. Poza podstawowymi przepisami na kiełbasę domowej roboty, możemy skorzystać również z innych przepisów, które wprowadzą do naszej kuchni trochę innych smaków. Jednym z takich przepisów jest przepis na paprykową kiełbasę, która jest pysznym wyrobem.
Zarówno leczo z kiełbasą, jak i leczo wegetariańskie jest źródłem witamin i składników mineralnych, głównie witaminy A, witaminy E i witaminy B6 oraz potasu, fosforu, żelaza i cynku. Leczo wegetariańskie cechuje się wyższą zawartością miedzi i niższą zawartością sodu. Ponadto ma też sporo błonnika pokarmowego.
Domowe leczo z kiełbasą czaruje nie tylko głębokimi smakiem i aromatem, ale także łatwością, z którą można je zrobić. Jak przystało na dobre leczo z kiełbasą i cukinią oraz innymi warzywami, wszystkie składniki należy wrzucić do jednego garnka. Brakuje tu mozolnego podsmażania na osobnej patelni i dodawania do siebie
8Uxggxb.
  • wrzg5avkch.pages.dev/78
  • wrzg5avkch.pages.dev/75
  • wrzg5avkch.pages.dev/80
  • wrzg5avkch.pages.dev/23
  • wrzg5avkch.pages.dev/91
  • wrzg5avkch.pages.dev/74
  • wrzg5avkch.pages.dev/63
  • wrzg5avkch.pages.dev/34

    • jak zrobić dobre leczo z kiełbasą